お高い野菜を無駄にしそうになったおはなし。
昨日も5時起きで
お弁当準備😊
朝ごはんは
超手抜きです💦
🍷
最近野菜が高いので
ちょっとお安めの野菜を見かけると
躊躇なく買ってた先週。
気づくと野菜庫が満タンに😅
nanamiは平日
出勤前に三食まとめて作るので
出勤までの時間が足りないと
つい副菜を手抜きしてしまいます。
トマト切るだけ
とか
もろきゅう
とか😅
結果
野菜庫の飽和状態…
いかーん💦
食べ物を粗末にするなんて
とんでもない💦
野菜を処理するのは
地味に時間がかかるので
週末に野菜の下ごしらえしました。
根菜を浅漬けにしたり
青菜軍団を
煮浸しにしたり
軽く茹でこぼしたり
下ごしらえしとくと
ツナやちくわと和えたり
お肉と炒めたり
と
一手間加えるだけで一品できるので
楽チン。
今週は順調に
野菜を消費しています😊
🍷
昨日も
会議と打ち合わせと事務処理と…
中々の忙しさでした😢
帰って
ジョニーウォーカーをロックで一杯
そのあとは
ワイン片手に（←
片付け、掃除、学校のプリント処理などなど💦
ああ寝不足…
